Питание при подагре стол 6

Для этого ограничивают соль и продукты, которые содержат пурины и щавелевую кислоту, сокращают количество белков и жиров. Если пациент страдает ожирением, то ограничивают ещё и углеводы.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета по Певзнеру № 6

Показания к назначению диеты - подагра и мочекаменная болезнь с образованием камней из солей мочевой кислоты уратурия. Цель назначения диеты - это нормализация обмена пуринов, уменьшение образования в организме мочевой кислоты и ее солей, сдвиг реакции мочи в щелочную сторону. Диета предусматривает исключение продуктов, содержащих много пуринов, щавелевой кислоты; умеренное ограничение соли, увеличение количества ощелачивающих продуктов молочные, овощи и плоды и свободной жидкости при отсутствии противопоказаний со стороны сердечно-сосудистой системы.

Небольшое уменьшение в диете белков и жиров в основном тугоплавких , а при сопутствующем ожирении - и углеводов. Кулинарная обработка обычная, исключая обязательное отваривание мяса, птицы и рыбы. Температура пищи обычная. Режим питания: 4 раза в день, в промежутках и натощак - питье. Энергоценность диеты - ккал. Хлеб и мучные изделия. Пшеничный и ржаной хлеб из муки 1-го и 2-го сорта.

Различные выпечные изделия, в том числе с включением молотых отрубей. Ограничивают в диете : изделия из сдобного теста. Вегетарианские: борщ, щи, овощные, картофельные, с добавлением круп, холодные окрошка, свекольник , молочные фруктовые.

Исключают из диеты : мясные, рыбные и грибные бульоны, из щавеля, шпината, бобовых. Мясо, птица, рыба. Нежирные виды и сорта. До 3 раз в неделю по г отварного мяса или г отварной рыбы. После отваривания используют для различных блюд - тушеных, запеченных, жареных, изделий из котлетной массы. Можно сочетать мясо и рыбу примерно в равных количествах. Исключают из диеты : печень, почки, язык, мозги, мясо молодых животных и птиц, колбасы, копчености, соленую рыбу, мясные и рыбные консервы, икру.

Молочные продукты. Молоко, кисломолочные напитки, творог и блюда из него, сметана, сыр. Исключают из диеты : соленые сыры. Исключают из диеты : бобовые. В повышенном количестве, сырые и в любой кулинарной обработке. Блюда из картофеля.

Исключают из диеты : грибы, свежие стручки бобовых, шпинат, щавель, ревень, цветную капусту, портулак; ограничивают - соленые и маринованные. Салаты из свежих и квашеных овощей, из фруктов, винегреты, икра овощная, кабачковая, баклажанная.

Исключают из диеты : соленые закуски, копчености, консервы, икру рыб. Плоды, сладкие блюда и сладости. В повышенном количестве фрукты и ягоды. Свежие и в любой кулинарной обработке. Кремы и кисели молочные. Мармелад, пастила, нешоколадные конфеты, варенье, мед, меренги. Исключают из диеты : шоколад, инжир, малину, клюкву. Соусы и пряности. На овощном отваре, томатный, сметанный, молочный. Лимонная кислота, ванилин, корица, лавровый лист.

Укроп, зелень петрушки. Исключают из диеты : соусы на мясном, рыбном, грибном бульонах, перец, горчицу, хрен. Чай с лимоном, молоком, кофе некрепкий с молоком. Соки фруктов, ягод и овощей, морсы, вода с соками, квасы.

Отвары шиповника, пшеничных отрубей, сухофруктов. Исключают из диеты : какао, крепкие чай и кофе. Исключают из диеты : говяжий, бараний, кулинарные жиры. Ограничивают свиной жир. Обед : суп-лапша молочный, котлеты картофельные жареные, кисель. Ужин : сырники запеченные, голубцы, фаршированные овощами с рисом, чай. СТОЛ 6. Большая Российская Кулинария.

Россия в цифрах и фактах. Погода в Москве и во всем мире. Музеи мира. Рецепты красоты. Русский Национальный Ресурс. Страницы раздела. Лечебные диеты медицинские диеты Столы О приготовлении детских блюд и рецепты для детей по возрастам см. Новые сообщения L:. L -- oblivki. L -- tizerlady. L -- LadyCash. L -- gnezdo. Показания для назначения диеты. Цель назначения диеты.

Общая характеристика диеты. Химический состав и энергоценность диеты. Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда диеты. Одно яйцо в день в любой кулинарной обработке.

В умеренном количестве, любые блюда. Сливочное, коровье топленое и растительные масла. Полдник : яблоки свежие. На ночь : отвар пшеничных отрубей. Аренда серверов. Хостинг сайтов. Доменные имена:. Новые сообщения C redtram:. Новые сообщения C thor:. Для организации праздничного стола:. Сервировка стола, застольный этикет. Как складывать салфетки.

Украшение праздничного стола. Прием гостей Как едят различные блюда. Салаты и блюда к праздничному столу. Домашний Food Art для праздничного стола. Как завязывать галстук - 12 способов. Как красиво повязать и носить шарф. Новые сообщения oblivki. Как делать букеты и композиции из конфет. Занимательные сообщения LC:. Всегда популярные вечные ценности человечества:. Великорусская кухня - богатырский пир. Беспримерные шедевры кулинарии! Украинская кухня - это не только сало в шоколаде, запиваемое горилкой.

Татарская кухня - превосходные блюда великих завоевателей. Кремлевская кухня - вкусные добротные блюда. Кухни народов сгинувшего СССР. А кухни живут и побеждают! Кухни народов мира - классические блюда национальных кухонь.

Стол № 6 (Диета при подагре)

Подагра, мочекаменная болезнь с образованием камней из мочевой кислоты уратурия , мочекислый диатез, оксалурия, цистинурия. Нормализация обмена веществ пуринов , снижение образования в организме мочевой кислоты и ее солей, сдвиг реакции мочи в щелочную сторону, а также нормализация всех функций кишечника. Подробнее: Лечебное питание при заболеваниях почек и мочевых путей ; Лечебное питание при заболеваниях суставов. Диета с резким ограничением продуктов, содержащих пурины, щавелевую кислоту, хлорид натрия, и увеличением количества ощелачивающих продуктов молоко, овощи, плоды и свободной жидкости, с небольшим ограничением белков и жиров. Кулинарная обработка обычная.

Стол № 6 при подагре

Показания: подагра, мочекаменная болезнь, повышенное образование мочевой кислоты;. Особенности: умеренность в количестве потребляемой пищи; ограничение продуктов, в состав которых входят пурины, щавелевая кислота и соль; ограничение в рационе мяса и рыбы; повышенное употребление жидкости; строго противопоказано голодание;. Мясо, птица, рыба. Из мясных и рыбных блюд разрешены нежирные и мягкие по фактуре сорта. И не чаще раз в неделю!

Лечебная диета «Стол 6»: особенности питания при подагре и мочекаменной болезни

Диета при подагре Подагра — неизлечимое заболевание, при котором больной должен придерживаться специальной диеты при подагре на протяжении всей жизни. Артур Моисеенко. В таблице продуктов приведен список основных запрещенных и разрешенных продуктов, а меню на неделю составлено с учетом особенностей питания больного. Что нужно знать о диете при подагре Плюсы диеты Минусы диеты Таблица продуктов Меню на неделю Результаты Отзывы диетологов. Плюсы диеты при подагре. Подагра — хроническая патология обмена веществ, которая вызывает воспаление, отек и боль в суставах. Суставы поражаются солями мочевой кислоты, которую почки больного не в состоянии вывести. Концентрация кислоты повышается до критического уровня, что приводит к отложению солей. Мочевая кислота образуется в результате расщепления пуринов, которые поступают с пищей. В определенных продуктах их содержится много, именно поэтому диета направлена на исключение таких продуктов для уменьшения количества поступающих пуринов и, как следствие, снижения уровня мочевой кислоты.

Показания к назначению диеты - подагра и мочекаменная болезнь с образованием камней из солей мочевой кислоты уратурия.

Диета при подагре

Кулинарная обработка обычная, исключая обязательное отваривание мяса, птицы и рыбы. Температура пищи обычная. Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда:. Вегетарианские: борщ, щи, овощные, картофельные, с добавлением круп, холодные окрошка, свекольник , молочные, фруктовые.

Показания к применению: подагра с суставными и внесуставными проявлениями уратный нефролитиаз, подагрическая нефропатия без признаков почечной недостаточности , идиопатическая и симптоматическая гиперурикемия за исключением вторичной гиперурикемии при ХПН , мочекаменная болезнь с образованием камней из солей мочевой кислоты, мочекислый диатез, эритремия и другие заболевания, при которых показано ограничение мясных и рыбных продуктов.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Лечебная диета при подагре

Комментариев: 4

  1. Дора:

    Это же какая-то глюкотень! Такие средства до добра не доведут.

  2. mailsergey:

    Spider, вы правы и в чем то не правы. Женская ноша больше чем у мужчин. Лично я работаю (и зарплата хорошая) и все домашние дела на мене. Я не говорю, что мой муж ничего не делает. Но, он мне кажется думает, что так должно быть. И вы все думаете, что так должна быть. Для мужчин- это аксиома.

  3. shian-eri:

    Послушайте, деятели! Эта пропаганда, что маски не спасают , потому что масок НЕТ в продаже. А в Китае они почему-то спасают людей.

  4. lyudmila.kravchenko.46:

    Галина, ожога на коже от соды не получится, кофе в качестве депилятора не работает. Проверено на себе – регулярно пользуюсь самодельным скрабом, в состав коего входят как раз кофе, сода и соль. Добавляю их в предварительно взбитую пену из стружки детского мыла с небольшим количеством кипятка (миксером). Эффект потрясающий, кожа как новенькая, но волосы на ногах никуда не деваются.