Содержание железа в мясе таблица

Ежедневно человеку необходимо получать из пищи всего 1,5 мг железа. Казалось бы, это не так много, но это непроста задача. Дело в том, что организм усваивает не более 10 процентов поступившего железа, а это означает, что потребность в поступлении железа в сутки увеличивается до 15 мг.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Полезно железно: 13 продуктов с высоким содержанием железа

Порция из шести устриц содержит 6 мг железа, а также 60 мг кальция, 9 г белка и всего 70 калорий. Кроме того, устрицы богаты цинком, который способствует укреплению иммунитета.

Тем не менее эти деликатесные моллюски — сильный аллерген, поэтому соблюдайте меру. То же, что фасоль чали. Также в белых бобах много белка, кальция, витаминов группы В и антиоксидантов. Они имеют нежный, насыщенный вкус, чем-то напоминающий картофельный. В консервированном виде вкус теряется, поэтому рекомендуем использовать сухие бобы.

Предварительно замочив на ночь, их варят до мягкости от 40 мин до полутора часов. Отварные белые бобы хороши в виде простого гарнира к мясу и в густых супах. Также из них делают пюре. В г говяжьей печени содержится около 7 мг железа. Это один из чемпионов по содержанию витаминов группы В, а также прекрасный источник витаминов групп А и D. А главное она низкокалорийна — всего калорий. Перед приготовлением печень рекомендуется на несколько часов замочить в молоке, что сделает ее особенно мягкой и нежной.

Железа в г чечевицы — почти 12 мг. Также она богата другими микроэлементами, в том числе магнием, необходимым для полноценной работы сердца и нервной системы. Чечевица — источник триптофана, аминокислоты, которая в человеческом организме превращается в серотонин, отвечающий за хорошее настроение. Как и белые бобы, чечевица содержит большое количество клетчатки — 12 мг на г продукта. По сравнению с другими продуктами содержание железа в томатном соке невелико — 1 мг на стакан.

Но это хороший источник других микроэлементов: хрома, молибдена, и кобальта, необходимых для обмена веществ в организме. По содержанию железа шпинат превосходит даже чечевицу — 13,5 мг в г. Дополнительный плюс — низкая калорийность 23 ккал. Одна крупная запеченная картофелина содержит 3 мг железа, большое количество витамина С и витаминов группы В, ответственных за клеточный метаболизм.

Также картофель является хорошим источником калия и легко усвояемых минеральных веществ. Стоп-лист: 13 вещей, с которыми стоит попрощаться раз и навсегда. Кейт и Уильям или Меган и Гарри: чьи отношения крепче, глубже и романтичнее. Белые бобы. Говяжья печень. Томатный сок. Фото: Getty Images. Материалы по теме Что нужно знать о настоящих органических продуктах и о том, как их вычислить Что сделать и съесть , чтобы защитить организм от городских токсинов 13 продуктов с самой большой концентрацией полезных веществ 10 самых скандальных твитов Дональда Трампа.

Журнал MarieClaire Ваш любимый журнал в обычном и travel-форматах. Оформить подписку. Подписка на рассылку Подписаться.

Содержание железа в продуктах питания. Таблица

Железо наполняет организм кислородом. Без него невозможны дыхание, окислительно-восстановительные процессы, формирование иммунитета. Его суточную потребность целиком покрывают железосодержащие продукты. Согласно СанПиН 2. Превышение дозировки вызывает тяжелейшие отравления, поражение сердца, ЖКТ, воспаление почек. Железосодержащие препараты усваиваются по-другому.

7 продуктов, богатых железом

Таблица содержания железа в продуктах питания Другие минералы: кальций , калий , магний , фосфор , йод , цинк , селен Витамины: А , B1 , B2 , B3 PP , B4 , B5 , B6 , B9 , С , D , E , K , H Продукты богатые железом Железо в орехах и семенах , в крупах, зерновых продуктах и бобовых Железо в мясе, рыбе и морепродуктах Железо в яйцах и яйцепродуктах , в молочных продуктах Железо во фруктах, овощах, сухофруктах , в грибах В данных таблицах принята среднесуточная потребность в железе, равная 14 мг. Столбец "Процент суточной потребности" показывает, на сколько процентов грамм продукта удовлетворяют суточную потребность человека в железе. Содержание минеральных веществ в продуктах питания Таблица содержания минеральных веществ в продуктах питания Витамины в продуктах питания таблица Таблица содержания витаминов в продуктах питания Таблица калорийности продуктов питания Калорийность продуктов питания на грамм таблица Калькулятор рациона калорий, витаминов, минералов Онлайн калькулятор для подсчёта белков, жиров, углеводов, калорийности, витаминов и минералов в рационе питания; анализ суточной потребности Сравнение продуктов по химическому составу калькулятор Калькулятор для быстрого сравнения двух продуктов по химическому составу Базовый обмен веществ расход калорий за день Калькулятор базового суточного расхода калорий для мужчин и женщин, онлайн.

Продукты, содержащие железо: не только вкусно, но и полезно!

Обзоры Полезно железно: 13 продуктов с высоким содержанием железа. Этот важный для нашего здоровья микроэлемент входит в состав многих продуктов, но в некоторых из них его намного больше, чем в остальных. Предлагаем с ними познакомиться. Albina Rogova. Без железа в нашем организме невозможно производство гемоглобина — важного белка, помогающего эритроцитам переносить кислород к каждой части нашего тела. А еще железо является компонентом миоглобина — белка сердечной и скелетных мышц. В среднем взрослый мужчина нуждается приблизительно в 8 миллиграммах железа в день, а женщинам, не достигшим периода менопаузы, необходимо около 18 миллиграммов в день. Соблюдать эти рекомендации несложно, достаточно включить в рацион железосодержащие продукты.

Сбалансированное питание — залог здоровья и хорошего самочувствия. Но возможно ли создать идеальный рацион, в котором нет недостатка в витаминах и микроэлементах?

Какие продукты содержат железо

Согласие на обработку персональных данных. Чтобы не допустить этого, как можно чаще включайте в свой рацион следующие продукты, богатые железом. Белая фасоль является основным источником железа в растительной пище — в граммах содержится 0,01 грамма железа и калории. Но здесь есть одна важная ремарка — железо растительного происхождения усваивается организмом не полностью и требует для этого витамин С.

Таблица содержания железа в продуктах из категории — мясо. На диаграмме показана процентная доля железа от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта г.

.

Комментариев: 3

  1. tolokosha2:

    Юрий, можно ли где-то скачать почитать Вашу книгу? Сам обливаюсь водой каждое утро, уже 3 месяца, очень доволен результатом

  2. Галка:

    Холестерин кормит мозг, и если он есть в природе, то нужен… Ешьте умеренно и двигайтесь больше…

  3. yulya:

    Принимать хорошо человеку натуральные орехи,семечки,печёнку,рыбу,мясо,масло подсолнечное….